- خانه
- امکانات
امکانات
هرچه سفرکسا انجام می‌دهد، به زبان ساده
از لحظه‌ای که مهمان پشت میز می‌نشیند تا گزارشی که شب روی گوشی‌تان می‌بینید — اینجا می‌بینید سفرکسا برای هر نفر در رستوران شما چه میکند، بدون اصطلاحات فنی.
اپ گارسون
گارسون‌های شما سر میز سفارش می‌گیرند — با گوشی خودشان.
- روی هر گوشی هوشمندی از طریق وایفای رستوران کار میکند — نه چیزی برای خرید، نه نصبی از فروشگاه برنامه.
- نقشهٔ رنگی میزها وضعیت همه را یک‌جا نشان می‌دهد: خالی، پر، درخواست صورت‌حساب، سفارش QR جدید، غذای آماده، انتظار طولانی.
- با یک لمس غذا اضافه میشود. با نگه داشتن انگشت، گزینه‌هایی مثل «خوب پخته»، «بدون پیاز» یا «سس جداگانه» را انتخاب کنید و یادداشت بگذارید.
- پرفروش‌ها اول می‌آیند و با تایپ دو سه حرف، هر غذایی پیدا میشود.
- ارسال با یک دکمه — غذا به آشپزخانه می‌رود و نوشیدنی به بار.
- وقتی غذا آماده شد، هشدار تمام‌صفحه با صدا و لرزش، تا وقتی گارسون تأیید کند.
- جابه‌جا یا ادغام کردن میزها، تغییر تعداد مهمان‌ها و چاپ پیش‌فاکتور.
- تأیید سفارش‌های QR مهمان‌ها در میزهای همان گارسون.
- حذف غذایی که قبلاً ارسال شده، دلیل می‌خواهد و ثبت میشود.
- فیلتر «میزهای من» تا هر گارسون فقط بخش خودش را ببیند.
- اندروید و آیفون
- بدون اپ‌استور
- زبان جدا برای هر گارسون
صندوق و پرداخت
صورت‌حساب را سریع، با هر ارزی و بدون اشتباه ببندید.
- همهٔ میزها و صورت‌حساب‌های باز در یک صفحه.
- نقد، کارت (با کارتخوان بانکی خودتان)، پرداخت ترکیبی یا حساب مشتری.
- لیر به‌عنوان ارز اصلی — پوند، دلار و یورو را با نرخی که وارد می‌کنید بپذیرید؛ باقی پول به لیر حساب میشود.
- تقسیم صورت‌حساب بر اساس نفر یا قلم غذا؛ تخفیف مبلغی یا درصدی.
- سفارش بیرون‌بر از پشت پیشخوان.
- سفارش تلفنی پیک: مشتری را با شماره تلفن پیدا کنید، نشانی خودش پر میشود، پیک را انتخاب کنید، فیش پیک را چاپ کنید و بعداً با پیک تسویه کنید.
- باز و بسته کردن شیفت با گزارش X در طول روز و گزارش Z در پایان روز.
- دفتر کشوی پول: موجودی اول شیفت، ورود و خروج پول با ذکر دلیل و عکس رسید. باز کردن کشو بدون فروش ثبت میشود.
- همیشه می‌دانید چقدر پول نقد باید در کشو باشد — برای هر ارز جداگانه.
- امتیاز باشگاه مشتریان هنگام پرداخت قابل خرج است: همه، نصف یا نگه داشتن.
- فیش‌ها مستقیم از پرینتر بیرون می‌آیند — بدون پنجرهٔ چاپ.
- لیر · پوند · دلار · یورو
- گزارش X و Z
- تقسیم صورت‌حساب
نمایشگر آشپزخانه و بار
آشپزخانه هر سفارش را واضح می‌بیند — دیگر خبری از برگه‌های کاغذی گم‌شده نیست.
- سفارش‌ها روی نمایشگر آشپزخانه ظاهر می‌شوند، با یک زمان‌سنج روی هر برگه.
- سفارش‌های دیرشده تغییر رنگ می‌دهند تا در شلوغی سرویس چیزی فراموش نشود.
- برای هر سفارش جدید صدای هشدار پخش میشود.
- با لمس هر غذا آن را انجام‌شده علامت بزنید؛ با لمس «آماده» گارسون روی گوشی‌اش باخبر میشود.
- اشتباهی زدید؟ تا ۱۰ ثانیه می‌توانید برگردانید.
- نمای جداگانه برای آشپزخانه و بار — یا همه با هم.
- نمای کلی سرآشپز: سفارش‌های باز، میانگین زمان آماده‌سازی، سفارش‌های دیرشده و بشقاب‌هایی که منتظر گارسون‌اند.
- یادداشت‌های حساسیت غذایی و سفارش‌های اضافه، روی نمایشگر و روی برگه‌های چاپی برجسته می‌شوند.
- روی هر صفحه‌ای که مرورگر دارد کار میکند: کامپیوتر آلاینوان لمسی، مانیتور یا تلویزیون — یا تبلت و گوشی.
- صفحهٔ لمسی یا تلویزیون
- زمان‌سنج
- هشدار صوتی
سفارش QR سر میز
مهمان از سر میز سفارش می‌دهد — کنترل دست پرسنل شما میماند.
- هر میز کارت QR مخصوص خودش را دارد. مهمان آن را اسکن میکند و منو با شمارهٔ میزش در بالای صفحه باز میشود.
- بدون اپ و بدون ثبت‌نام — منو به زبان مهمان باز میشود.
- عکس، قیمت، اندازهٔ پرس و مواد حساسیت‌زای هر غذا.
- هر سفارش QR منتظر تأیید گارسون میماند؛ پس هیچ‌کس نمی‌تواند با عکس یک کارت QR از بیرون رستوران سفارش بفرستد.
- مهمان سفارشش را دنبال میکند: ارسال شد، تأیید شد، در حال آماده‌سازی، سرو شد.
- دکمه‌های «صدا زدن گارسون» و «درخواست صورت‌حساب».
- غذاهای تمام‌شده به‌طور خودکار قابل سفارش نیستند.
- کارت‌های QR قابل چاپ برای همهٔ میزها در اندازهٔ A6 یا A5 و در دو طرح. روی میزهایتان کارت QR دارید؟ می‌توانند همچنان کار کنند.
- اگر اینترنت قطع شود، سفارش‌گیری خودش متوقف میشود و منو همچنان دیده میشود.
- بدون نیاز به اپ
- ۴ زبان
- تأیید گارسون
سفارش آنلاین، پیک و بیرون‌بر
سرویس پیک خودتان — بدون کمیسیون به پلتفرم‌ها.
- مشتری از سایت شما سفارش می‌دهد: با پیک یا بیرون‌بر، در اولین فرصت یا برای ساعتی که انتخاب میکند.
- مشتری با شمارهٔ موبایلش ثبت‌نام میکند و با کد پیامکی تأیید میشود — خداحافظ سفارش‌های جعلی.
- نشانی‌های ذخیره‌شده و سابقهٔ سفارش برای مشتریان دائمی.
- صندوقدار هر سفارش را می‌پذیرد و زمان آماده‌سازی را تعیین میکند؛ مشتری آن را لحظه‌به‌لحظه می‌بیند.
- پیگیری سفارش برای مشتری: دریافت شد، پذیرفته شد، آماده است، در راه است، تحویل شد.
- حداقل سفارش، هزینهٔ ارسال، ساعت‌های سفارش‌گیری و اینکه پیک، بیرون‌بر یا هر دو را ارائه کنید، دست خودتان است.
- فیش پیک با صورت‌حساب، نشانی، تلفن، روش پرداخت و مبلغ باقی پول لازم.
- پرداخت هنگام تحویل: نقد یا کارت با کارتخوان پیک.
- سفارش‌های تلفنی که در صندوق ثبت می‌شوند هم همین مراحل را طی می‌کنند و تسویه‌حساب پیک نشان می‌دهد هر پیک چقدر دریافت کرده است.
- ۰٪ کمیسیون
- تأیید پیامکی
- پیگیری زنده
انبار، دستور پخت و بهای تمام‌شده
بدانید چه دارید، چه مصرف می‌کنید و هر غذا واقعاً چقدر برایتان تمام میشود.
- کالاهای انبار با واحد (کیلوگرم، گرم، لیتر، عدد)، گروه، محل نگهداری و حداقل موجودی.
- تأمین‌کنندگان و فاکتورهای خرید با مالیات و روش پرداخت — از جمله چک بانکی با تاریخ سررسید.
- دستور پخت چندسطحی: غذا ← مادهٔ نیمه‌آماده (سس، خمیر) ← مادهٔ خام، با درصد ضایعات.
- هر فروش، مواد اولیه را خودکار از انبار کم میکند؛ غذاهای لغوشده به انبار برمی‌گردند.
- ثبت ضایعات و مرجوعی‌ها.
- انبارگردانی با گوشی، به تفکیک محل نگهداری، با گزارش کسری و اضافی.
- بهای تمام‌شده و سود واقعی هر غذا، محاسبه‌شده از روی دستور پخت آن.
- هشدار کمبود موجودی و فهرست خریدی که می‌توانید در واتس‌اپ بفرستید.
- گزارش گردش انبار: موجودی اول دوره، خرید، فروش، ضایعات، انبارگردانی، موجودی پایان دوره و ارزش.
- کسر خودکار
- بهای تمام‌شدهٔ هر غذا
- انبارگردانی با گوشی
مشتریان، حساب نسیه و باشگاه مشتریان
مشتریان دائمی‌تان را بشناسید — و دلیلی برای برگشتنشان بسازید.
- پروندهٔ مشتری با شماره تلفن، نشانی، برچسب و یادداشت.
- ثبت مشتری جدید در صندوق در چند ثانیه: فقط نام و شماره تلفن.
- سابقهٔ کامل خرید: هر سفارش، مبلغ، پرداخت و غذاهای محبوب.
- حساب نسیه: بدهی، پرداخت‌ها، مانده و صورت‌حساب ماهانهٔ قابل چاپ.
- باشگاه مشتریان: مشتری با شماره تلفنش امتیاز جمع میکند و هنگام پرداخت خرجش میکند.
- سطح‌هایی مثل برنز، نقره و طلا، هر کدام با تخفیف و ضریب امتیاز خودش — همه قابل ویرایش.
- سطح‌ها هر شب بر اساس خرید ۱۲ ماه گذشته دوباره محاسبه می‌شوند — یا دستی تعیین می‌شوند.
- تخفیف شخصی برای مشتریان ویژه؛ همیشه تخفیف بزرگ‌تر اعمال میشود.
- فهرست سیاه برای مشتریان مشکل‌دار و خروجی اکسل.
- امتیاز و سطح‌بندی
- حساب نسیه
- سابقهٔ خرید
پرسنل، شیفت و حقوق
نقش‌های روشن، پرداخت منصفانه و سابقهٔ اینکه چه کسی چه کرد.
- پرسنل با PIN شخصی وارد می‌شوند — فقط روی شبکهٔ رستوران شما.
- نقش‌های آماده — گارسون، صندوقدار، آشپز، انباردار، مدیر — یا نقش‌های دلخواه خودتان، با تنظیم دقیق دسترسی برای هر نفر.
- ثبت ورود و خروج؛ هر کس مدت شیفت، فروش امروز و پورسانت تخمینی خودش را می‌بیند.
- پرداخت با حقوق ماهانه، دستمزد روزانه یا ساعتی، پورسانت فروش یا ترکیبی از آن‌ها — با اضافه‌کار و روزهای تعطیل هفتگی.
- ثبت مساعده‌ها و پرداخت‌ها، از کشوی پول یا با انتقال بانکی.
- دستمزد به ازای هر سفارش برای پیک‌ها.
- عملکرد پرسنل: فروش، تعداد صورت‌حساب، میانگین صورت‌حساب، لغوها، تخفیف‌های داده‌شده و ساعت کار.
- عکس و پروفایل پرسنل. کسانی که می‌روند غیرفعال می‌شوند، اما سابقه‌شان حفظ میشود.
- ورود با PIN
- نقش‌های دلخواه
- پورسانت و دستمزد
گزارشها، امور مالی و حسابدار شما
ببینید رستورانتان چطور پیش می‌رود — از روی گوشی.
- داشبورد مدیر روی گوشی: امروز، دیروز، ۷ روز گذشته و این ماه، همراه با هشدارها.
- گزارش پایان روز از گزارش Z هر شیفت — چاپ روی پرینتر فیش یا بهصورت PDF.
- فروش بر اساس غذا، دسته، گارسون، ساعت و کانال: میز، QR، بیرون‌بر، پیک تلفنی، آنلاین.
- پرداخت‌ها بر اساس روش و ارز، تسویه‌حساب پیک‌ها و شمارش صندوق.
- غذاهای لغوشده: چه کسی، کی، چرا و با تأیید چه کسی.
- هزینه‌ها — اجاره، قبض‌ها، تعمیرات، تبلیغات و غیره — با عکس رسید؛ هزینه‌های تکراری فقط یک بار وارد می‌شوند.
- خریدها و حقوق خودکار وارد امور مالی می‌شوند، پس هیچ چیز دو بار حساب نمی‌شود.
- سود و زیان برای هر دوره، در مقایسه با دورهٔ قبل.
- یک کلیک برای حسابدارتان: فایل‌های Excel، CSV و PDF در یک بسته، ارسال‌شده با ایمیل.
- گزارش سرعت آشپزخانه.
- داشبورد موبایل
- سود و زیان
- اکسل · PDF · CSV
پرینترها و فیش‌ها
هر برگه از پرینتر درست بیرون می‌آید — خودبه‌خود.
- با پرینترهای حرارتی استاندارد ۸۰ میلی‌متری کار میکند — شبکه‌ای، USB یا پرینتر اشتراکی ویندوز.
- برگهٔ آشپزخانه، برگهٔ بار، پیش‌فاکتور، فیش، فیش پیک و برگهٔ لغو.
- متن درشت و خوانا روی برگه‌های آشپزخانه؛ یادداشت‌های حساسیت غذایی و سفارش‌های اضافه برجسته.
- لوگو، نشانی، شمارهٔ مالیاتی و متن‌های بالا و پایین دلخواه شما روی فیش‌ها.
- بدون پنجرهٔ چاپ — برگه‌ها خودکار چاپ می‌شوند.
- حرارتی ۸۰ میلی‌متری
- آشپزخانه و بار
- لوگوی شما
امنیت، پشتیبان‌گیری و کنترل
اطلاعات شما امن است — و هر کاری حساب‌وکتاب دارد.
- همهٔ اطلاعات روی کامپیوتری داخل رستوران شما میماند — نه روی فضای ابری کس دیگری.
- پشتیبان‌گیری خودکار هر شب، با کپی در جای دوم: فلش USB، دیسک دیگر، OneDrive یا Google Drive — در صورت تمایل رمزگذاری‌شده.
- پشتیبان‌گیری فوری، دانلود نسخهٔ پشتیبان یا بازگردانی آن از پنل مدیر.
- گزارش فعالیت همهٔ کارهای مهم — ورودها، لغوها، تخفیف‌ها، تغییر قیمت‌ها، باز کردن کشوی پول — که قابل ویرایش یا حذف نیست.
- اتصال امن (HTTPS) حتی داخل شبکهٔ رستوران.
- PIN پس از چند تلاش اشتباه قفل میشود؛ حساب‌های پرسنل غیرفعال می‌شوند، هرگز حذف نمی‌شوند.
- چند ثانیه فرصت برای «برگرداندن» بهجای پرسش‌های بی‌پایان «مطمئنید؟» — فقط کارهای مالی و حذف‌ها دلیل می‌خواهند.
- پشتیبان‌گیری شبانه
- گزارش فعالیت
- اطلاعات نزد خودتان
چیزهای کوچک، تفاوت بزرگ
جزئیاتی که هر شیفت را راحتتر میکند
چهار زبان
ترکی، انگلیسی، روسی و فارسی — هر نفر از پرسنل زبان خودش را انتخاب میکند. فارسی راست‌به‌چپ نمایش داده میشود.
چهار ارز
لیر، پوند، دلار و یورو، با نرخی که هر روز خودتان تعیین می‌کنید.
گوشی، تبلت، کامپیوتر
همهٔ صفحه‌ها اول برای گوشی طراحی شده‌اند و روی تبلت و کامپیوتر هم کار می‌کنند.
صدا و لرزش
هشدارهایی مثل «میز ۵ — غذا آماده است» فوراً به نفر درست می‌رسند.
برند شما همه‌جا
لوگوی شما روی صفحهٔ ورود، فیش‌ها و صفحه‌های مهمان، با نشان کوچک و بی‌سروصدای «powered by Sofrexa».
نصب مثل اپ
سفرکسا را به صفحهٔ اصلی هر گوشی یا تبلتی اضافه کنید و با یک لمس بازش کنید.
پرسش‌ها
پرسش‌های پرتکرار
گارسونها باید اپ نصب کنند؟
نه. سفرکسا در مرورگر گوشی و از طریق وایفای رستوران باز میشود و میشود آن را مثل یک اپ به صفحهٔ اصلی اضافه کرد. روی گوشیهای اندروید و آیفون کار میکند.
آشپزخانه میتواند بهجای کامپیوتر از تلویزیون استفاده کند؟
بله. نمایشگر آشپزخانه در هر مرورگری باز میشود — تلویزیون هوشمند، مانیتوری که به یک کامپیوتر کوچک وصل است یا کامپیوتر آلاینوان لمسی. صفحهٔ لمسی برای آشپزها از همه راحتتر است.
سفرکسا به کارتخوان وصل میشود؟
پرداخت کارتی با همان کارتخوان بانکی فعلیتان انجام میشود و با یک لمس در سفرکسا ثبت میشود. قرارداد فعلیتان با بانک سر جایش میماند.
وقتی در رستوران نیستم، میتوانم گزارشها را ببینم؟
داشبورد مدیر برای گوشی طراحی شده است. گزارشها را میشود بهصورت فایل Excel، CSV و PDF برای شما و حسابدارتان ایمیل کرد.
اگر امکانی لازم داشته باشیم که در این فهرست نیست چه؟
به ما بگویید. سفارشیسازی بخشی از هر نصب سفرکسا است و هر وقت رستورانی امکان تازهای لازم داشته باشد، آن را میسازیم.
سفرکسا را در عمل ببینید
یک دموی رایگان بگیرید — سیستم را با منوی یک رستوران واقعی نشانتان می‌دهیم، به همهٔ سؤال‌هایتان جواب می‌دهیم و با هم می‌بینیم چطور با رستوران شما جور میشود.