- Ana sayfa
- Özellikler
Özellikler
Sofrexa'nın yaptığı her şey, sade bir dille
Misafir masaya oturduğu andan gece telefonunuza düşen rapora kadar — Sofrexa'nın restoranınızdaki herkes için yaptıkları, teknik terimler olmadan.
Garson uygulaması
Garsonlarınız siparişi masada alır — kendi telefonlarından.
- Restoranınızın Wi-Fi'ı üzerinden her akıllı telefonda çalışır — satın alınacak bir şey yok, mağazadan uygulama indirmek yok.
- Renkli masa planı tüm masaları bir bakışta gösterir: boş, dolu, hesap istendi, yeni QR sipariş, yemek hazır, çok bekleyen.
- Tek dokunuşla ürün eklenir. Basılı tutarak “iyi pişmiş”, “soğansız” ya da “sos ayrı” gibi seçenekleri seçin, not ekleyin.
- En çok satanlar en üstte; arama iki üç harfle her ürünü bulur.
- Tek tuşla gönderin — yemekler mutfağa, içecekler bara gider.
- Yemek hazır olduğunda, garson onaylayana kadar sesli ve titreşimli tam ekran uyarı.
- Masa taşıyın veya birleştirin, kişi sayısını değiştirin, ön hesap yazdırın.
- Kendi masalarınızdan gelen QR siparişleri onaylayın.
- Mutfağa gönderilmiş bir ürünü silmek için sebep gerekir ve bu kayda geçer.
- “Masalarım” filtresiyle yalnızca kendi bölümünüzü görün.
- Android ve iPhone
- Uygulama mağazası yok
- Her garsona kendi dili
Kasa ve ödemeler
Adisyonları hızlı, her para biriminde ve hatasız kapatın.
- Tüm açık masalar ve adisyonlar tek ekranda.
- Nakit, kart (kendi banka POS cihazınızla), karışık ödeme ya da müşterinin cari hesabı.
- Ana para birimi TL — sterlin, dolar ve euroyu girdiğiniz kurdan kabul edin; para üstü TL olarak hesaplanır.
- Hesabı kişi başı veya ürün bazında bölün; tutar ya da yüzde olarak indirim yapın.
- Tezgâhtan paket (al-götür) siparişler.
- Telefonla paket servis: müşteriyi telefon numarasından bulun, adres kendiliğinden gelsin, kuryeyi seçin, kurye fişini yazdırın ve kuryeyle sonra hesaplaşın.
- Vardiya açıp kapatın: gün içinde X raporu, vardiya sonunda Z raporu.
- Kasa defteri: açılış nakdi, sebebi ve fiş fotoğrafıyla para giriş-çıkışları. Satış olmadan çekmecenin açılması kayda geçer.
- Çekmecede ne kadar nakit olması gerektiğini her an bilin — her para birimi için ayrı ayrı.
- Sadakat puanları ödemede kullanılabilir: tamamı, yarısı ya da biriktirmeye devam.
- Fişler doğrudan yazıcıdan çıkar — yazdırma penceresi yok.
- TL · £ · $ · €
- X ve Z raporları
- Hesap bölme
Mutfak ve bar ekranı
Mutfak her siparişi net görür — kaybolan kâğıt fiş yok.
- Siparişler mutfak ekranında, her fişte bir zamanlayıcıyla görünür.
- Geciken siparişlerin rengi değişir; yoğun serviste hiçbir şey unutulmaz.
- Her yeni siparişte bir ses çalar.
- Hazırlanan ürüne dokunarak işaretleyin; “Hazır” tuşuna basınca garson telefonundan uyarılır.
- Yanlışlıkla mı dokundunuz? 10 saniye içinde geri alın.
- Mutfak ve bar için ayrı görünümler — ya da hepsi bir arada.
- Şef özeti: açık siparişler, ortalama hazırlama süresi, geciken siparişler ve garson bekleyen tabaklar.
- Alerji notları ve ek siparişler hem ekranda hem de basılı fişlerde öne çıkar.
- Tarayıcısı olan her ekranda çalışır: dokunmatik all-in-one PC, monitör veya TV — hatta tablet ya da telefon.
- Dokunmatik ekran veya TV
- Zamanlayıcılar
- Sesli uyarılar
QR ile masadan sipariş
Misafirler masadan sipariş verir — kontrol ekibinizde kalır.
- Her masanın kendi QR kartı vardır. Misafir kartı okutur, menü en üstte masa numarasıyla açılır.
- Uygulama yok, üyelik yok — menü misafirin kendi dilinde açılır.
- Her ürün için fotoğraf, fiyat, porsiyon ve alerjen bilgisi.
- Her QR sipariş garsonun onayını bekler; böylece kimse QR kartın fotoğrafıyla restoran dışından sipariş gönderemez.
- Misafir siparişini takip eder: gönderildi, onaylandı, hazırlanıyor, servis edildi.
- “Garson çağır” ve “Hesap iste” butonları.
- Tükenen ürünler sipariş edilemez — otomatik olarak.
- Tüm masalar için A6 veya A5 boyutunda, iki farklı tasarımda yazdırılabilir QR kartlar. Masalarınızda zaten QR kart mı var? Onlar da çalışmaya devam edebilir.
- İnternet kesilirse sipariş alma kendiliğinden durur, menü görünmeye devam eder.
- Uygulama gerekmez
- 4 dil
- Garson onayı
Online sipariş, paket servis ve gel-al
Kendi paket servisiniz — platformlara komisyon yok.
- Müşteriler web sitenizden sipariş verir: teslimat veya gel-al, hemen ya da seçtikleri bir saate.
- Müşteriler cep numarasıyla kayıt olur, SMS koduyla doğrulanır — sahte sipariş yok.
- Tekrar gelen müşteriler için kayıtlı adresler ve sipariş geçmişi.
- Kasa her siparişi kabul eder ve hazırlama süresini belirler; müşteri bunu canlı görür.
- Müşteri için sipariş takibi: alındı, onaylandı, hazır, yolda, teslim edildi.
- Minimum sipariş tutarını, teslimat ücretini, sipariş saatlerini ve teslimat, gel-al ya da ikisini birden sunup sunmayacağınızı siz belirlersiniz.
- Adisyon, adres, telefon, ödeme şekli ve gereken para üstü bilgisiyle kurye fişi.
- Kapıda ödeme: nakit ya da kuryenin POS cihazıyla kart.
- Kasadan alınan telefon siparişleri de aynı adımları izler; kurye hesaplaşması her kuryenin ne kadar tahsil ettiğini gösterir.
- %0 komisyon
- SMS doğrulama
- Canlı takip
Stok, reçeteler ve maliyet
Elinizde ne olduğunu, ne kullandığınızı ve her ürünün gerçek maliyetini bilin.
- Birimleri (kg, g, litre, adet), grupları, depo yerleri ve minimum seviyeleriyle stok kalemleri.
- Tedarikçiler ve KDV'si, ödeme şekliyle alış faturaları — vadeli banka çekleri dahil.
- Çok seviyeli reçeteler: ürün → yarı mamul (sos, hamur) → ham madde, fire yüzdesiyle.
- Her satışta malzemeler stoktan otomatik düşer; iptal edilen ürünler stoğa geri döner.
- Fire ve iadeleri kaydedin.
- Telefonla, depo yerine göre stok sayımı; eksik ve fazla raporuyla.
- Her ürünün reçetesinden hesaplanan gerçek maliyeti ve kârı.
- Kritik stok uyarıları ve WhatsApp'tan paylaşabileceğiniz alışveriş listesi.
- Stok hareket raporu: açılış, alış, satış, fire, sayım, kapanış ve değer.
- Otomatik stok düşümü
- Ürün başı maliyet
- Telefonla sayım
Müşteriler, cari hesaplar ve sadakat
Müdavimlerinizi tanıyın — ve onlara geri gelmeleri için sebep verin.
- Telefon, adres, etiket ve notlarıyla müşteri kartları.
- Kasada saniyeler içinde yeni müşteri ekleyin: sadece isim ve telefon numarası.
- Eksiksiz alışveriş geçmişi: her sipariş, tutar, ödeme ve en sevdiği ürünler.
- Cari hesap (veresiye): borç, ödemeler, bakiye ve yazdırılabilir aylık ekstre.
- Sadakat kulübü: müşteriler telefon numarasıyla puan toplar, ödeme yaparken harcar.
- Bronz, Gümüş ve Altın gibi seviyeler; her birinin kendi indirimi ve puan oranı — hepsi düzenlenebilir.
- Seviyeler her gece son 12 aylık harcamaya göre yeniden hesaplanır — ya da elle belirlenir.
- Özel müşterilere kişisel indirim; her zaman büyük olan indirim uygulanır.
- Sorunlu müşteriler için kara liste ve Excel'e aktarma.
- Puan ve seviyeler
- Cari hesap
- Alışveriş geçmişi
Personel, vardiya ve maaş
Net roller, adil ödeme ve kimin ne yaptığının kaydı.
- Personel kişisel PIN'iyle giriş yapar — yalnızca restoranınızın ağında.
- Hazır roller — garson, kasiyer, şef, depocu, yönetici — ya da kendi rollerinizi oluşturun ve yetkileri kişi bazında ayarlayın.
- Giriş-çıkış saati; herkes vardiya süresini, bugünkü satışını ve tahmini primini görür.
- Aylık maaş, günlük veya saatlik ücret, satış primi ya da bunların karışımı — fazla mesai ve haftalık izin günleriyle.
- Avanslar ve ödemeler kayıt altında; kasadan ya da banka havalesiyle ödenir.
- Kuryelere paket başı ödeme.
- Personel performansı: satış, adisyon sayısı, ortalama adisyon, iptaller, yapılan indirimler ve çalışılan saat.
- Personel fotoğrafları ve kartları. Ayrılanlar pasife alınır, ama geçmişleri saklanır.
- PIN ile giriş
- Özel roller
- Prim ve ücret
Raporlar, finans ve muhasebeciniz
Restoranınızın durumunu telefonunuzdan görün.
- Telefonunuzda yönetici paneli: bugün, dün, son 7 gün ve bu ay, uyarılarla birlikte.
- Her vardiyanın Z raporundan gün sonu raporu — fiş yazıcısından ya da PDF olarak.
- Ürün, kategori, garson, saat ve kanala göre satışlar: masa, QR, paket, telefonla teslimat, online.
- Ödeme şekli ve para birimine göre ödemeler, kurye hesaplaşmaları ve kasa sayımları.
- İptal edilen ürünler: kim, ne zaman, neden ve kim onayladı.
- Giderler — kira, faturalar, tamir, reklam ve daha fazlası — fiş fotoğraflarıyla; tekrarlayan giderler bir kez girilir.
- Alışlar ve maaşlar finansa otomatik aktarılır; hiçbir şey iki kez sayılmaz.
- Her dönem için kâr-zarar, bir önceki dönemle karşılaştırmalı.
- Muhasebeciniz için tek tık: Excel, CSV ve PDF dosyaları tek pakette, e-postayla gönderilir.
- Mutfak hız raporu.
- Mobil panel
- Kâr-zarar
- Excel · PDF · CSV
Yazıcılar ve fişler
Her fiş doğru yazıcıdan çıkar — kendiliğinden.
- Standart 80 mm termal yazıcılarla çalışır — ağ, USB veya Windows'ta paylaşılan yazıcılar.
- Mutfak fişleri, bar fişleri, ön hesap, müşteri fişi, kurye fişi ve iptal fişleri.
- Mutfak fişlerinde büyük, net yazı; alerji notları ve ek siparişler vurgulanır.
- Fişlerde logonuz, adresiniz, vergi numaranız ve kendi üst ve alt bilgi metinleriniz.
- Yazdırma penceresi yok — fişler otomatik çıkar.
- 80 mm termal
- Mutfak ve bar
- Logonuz
Güvenlik, yedekleme ve kontrol
Verileriniz güvende — ve her işlem kayıt altında.
- Tüm veriler restoranınızdaki bir bilgisayarda kalır — başkasının bulutunda değil.
- Her gece otomatik yedekleme, ikinci bir yere kopyalanır: USB bellek, başka bir disk, OneDrive veya Google Drive — isterseniz şifreli.
- Yönetici panelinden hemen yedek alın, yedeği indirin ya da geri yükleyin.
- Tüm önemli işlemlerin kaydı — girişler, iptaller, indirimler, fiyat değişiklikleri, kasa çekmecesinin açılması — düzenlenemez ve silinemez.
- Restoranınızın kendi ağında bile güvenli (HTTPS) bağlantı.
- Hatalı denemelerden sonra PIN kilitlenir; personel hesapları asla silinmez, pasife alınır.
- Bitmek bilmeyen “Emin misiniz?” soruları yerine birkaç saniyelik “geri al” — yalnızca para ve silme işlemlerinde sebep sorulur.
- Gece yedekleme
- İşlem kaydı
- Veriler sizde kalır
Küçük detaylar, büyük fark
Her vardiyayı kolaylaştıran detaylar
Dört dil
Türkçe, İngilizce, Rusça ve Farsça — her çalışan kendi dilini seçer. Farsça sağdan sola gösterilir.
Dört para birimi
TL, sterlin, dolar ve euro; her gün sizin belirlediğiniz kurla.
Telefon, tablet, bilgisayar
Her ekran önce telefon için tasarlandı; tablette ve bilgisayarda da çalışır.
Ses ve titreşim
“Masa 5 — yemek hazır” gibi uyarılar anında doğru kişiye ulaşır.
Her yerde sizin markanız
Giriş ekranında, fişlerde ve misafir sayfalarında logonuz; yalnızca küçük bir “powered by Sofrexa” notuyla.
Uygulama gibi kurulur
Sofrexa'yı her telefonun veya tabletin ana ekranına ekleyin, tek dokunuşla açın.
Sorular
Sıkça sorulan sorular
Garsonların uygulama yüklemesi gerekiyor mu?
Hayır. Sofrexa, restoranınızın Wi-Fi'ı üzerinden telefonun tarayıcısında açılır ve bir uygulama gibi ana ekrana eklenebilir. Android telefonlarda ve iPhone'larda çalışır.
Mutfakta bilgisayar yerine TV kullanılabilir mi?
Evet. Mutfak ekranı her tarayıcıda açılır — akıllı TV, küçük bir PC'ye bağlı monitör ya da dokunmatik all-in-one PC. Aşçılar için en rahatı dokunmatik ekrandır.
Sofrexa kredi kartı POS cihazına bağlanıyor mu?
Kartlı ödemeler mevcut banka POS cihazınızdan alınır ve tek dokunuşla Sofrexa'ya kaydedilir. Bankanızla mevcut anlaşmanız aynen devam eder.
Restoranda değilken raporları görebilir miyim?
Yönetici paneli telefon için tasarlandı. Raporlar ayrıca size ve muhasebecinize Excel, CSV ve PDF dosyaları olarak e-postayla gönderilebilir.
Bu listede olmayan bir özelliğe ihtiyacımız olursa?
Bize söyleyin. Uyarlama her Sofrexa kurulumunun bir parçasıdır; bir restoran ihtiyaç duyduğunda yeni özellikler geliştiririz.
Sofrexa'yı çalışırken görün
Ücretsiz demo isteyin — sistemi gerçek bir restoran menüsüyle çalışırken gösterelim, tüm sorularınızı yanıtlayalım ve restoranınıza nasıl uyacağına birlikte bakalım.